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O Brasil registrou, pela primeira vez, um caso de gripe aviária de alta patogenicidade (H5N1) em uma granja comercial. A confirmação do foco foi feita nesta sexta-feira (16) pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), após a detecção da doença em um estabelecimento avícola localizado no município de Montenegro, na Região Metropolitana de Porto Alegre, Rio Grande do Sul.
Até então, todos os casos de influenza aviária no país haviam sido detectados exclusivamente em aves silvestres, sem registros em plantéis comerciais. A constatação da presença do vírus em um centro de reprodução de aves eleva o nível de alerta e coloca à prova a estrutura de vigilância sanitária brasileira.
Segundo nota oficial da Secretaria da Agricultura do RS, o atendimento inicial à suspeita ocorreu ainda na segunda-feira (12), quando técnicos do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal (DDA) foram acionados após o surgimento de sintomas respiratórios e neurológicos em aves da granja.
Amostras foram então coletadas e encaminhadas ao Laboratório Federal de Diagnóstico Agropecuário, em Campinas (SP), que confirmou a presença do vírus H5N1 nesta sexta-feira.
Com o diagnóstico confirmado, o local foi isolado imediatamente e as aves remanescentes sacrificadas, conforme determina o Plano Nacional de Contingência da Influenza Aviária, elaborado pelo Mapa.
Uma investigação sanitária complementar foi iniciada, abrangendo um raio de 10 km ao redor da granja infectada. O objetivo é identificar possíveis vínculos com outras propriedades e evitar a propagação do vírus.
Além disso, o Serviço Veterinário Oficial do estado (SVO-RS) informou que também aguarda resultados laboratoriais sobre a morte de aves no Zoológico de Sapucaia do Sul, que foi fechado para o público por precaução.
As autoridades sanitárias ressaltam que a gripe aviária não é transmitida pelo consumo de carne de frango nem de ovos, e que os produtos disponíveis no mercado continuam seguros para a população.
“Não há risco à saúde humana pelo consumo desses alimentos, desde que estejam devidamente inspecionados”, informou o Mapa.
Casos de transmissão do vírus para humanos são raros e geralmente ocorrem em situações de contato direto e prolongado com aves infectadas, principalmente em ambientes onde não há controle sanitário.
Embora o consumo de produtos avícolas não represente risco à população, a confirmação de um foco em granja comercial coloca o Brasil em estado de atenção diante dos parceiros comerciais internacionais. O país é o maior exportador mundial de carne de frango e precisa seguir uma série de protocolos para manter sua reputação sanitária e evitar embargos.
De acordo com o Mapa, todos os organismos internacionais relevantes e países importadores já foram notificados oficialmente sobre a ocorrência do foco. A ação faz parte da política de transparência e cooperação adotada pelo Brasil para preservar sua credibilidade no comércio global.
O que é a IAAP (Influenza Aviária de Alta Patogenicidade)
A doença é causada por uma mutação do vírus da gripe aviária, altamente contagioso entre aves. A forma de alta patogenicidade, como a H5N1, é caracterizada por mortalidade súbita e elevada, muitas vezes sem sintomas prévios visíveis. Quando aparecem, os sinais clínicos incluem depressão, dificuldades respiratórias, tremores, cianose (coloração azulada da pele), necrose na crista e barbela, além de queda na produção de ovos e deformidades na casca.
O vírus da gripe aviária circula globalmente há décadas, com surtos frequentes na Ásia, África e Norte da Europa. No Brasil, apesar de o vírus ter sido detectado pela primeira vez em aves silvestres em 2023, o plantel comercial seguia livre até agora.